„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Projekt realizowany jest w Grupie Operacyjnej składającej się z czterech różnych podmiotów: Świętokrzyskiego
Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego,
Gminnej Mleczarni w Pierzchnicy, Bartłomieja Piwowarczyka - rolnika.

 

SPERSONALIZOWANE SERY TWAROGOWE
 

 
więcej o projekcie

Strefa innowacji na Dniu Otwartych Drzwi 2024

 

Tradycyjnie już w ostatnią niedzielę czerwca (30.06.2024 r.) odbyło się największe święto naszego Ośrodka, czyli 47 edycja Dnia Otwartych Drzwi (DOD). 
Wśród najciekawszych miejsc, które można było odwiedzić, zdecydowanie wspomnieć trzeba o strefie innowacji. To tu "biło serce" transferu wiedzy od nauki do praktyki rolniczej. To właśnie tutaj prezentowane były efekty współpracy jednostek naukowych i badawczych z doradztwem rolniczym. Swoją ofertę i osiągnięcia naukowe z zakresu rolnictwa prezentowały Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Politechnika Świętokrzyska oraz Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Można tu było zdegustować spersonalizowanych serów twarogowych zawierających unikalne szczepy bakterii środowiskowych.